Terengganu | Short but fun TRIP!

Assalamualaikum!

.Serius suka tengok ombak yang kuat.

Guess what? Wa dah sampai Terengganu beb! Seronok tak terhingga!. Rasa nya mereka2 yang selalu intai2 blog saya ni for sure tahu saya memang suka gila Terengganu. *Jom baca SINI juga SINI*. Semua tentang Terengganu saya suka!!!*dan mengharap ada orang ganu yang sudi kat kite ni.hehehe *

Sebenarnya kitorang pergi sebab bos adik ipar bos kitorang kawen, so kedai tutup, maka dengan itu, kami pong dipelawa pergi Terengganu sekali. Tak jejakkan kaki ni, tapi serius tak caye kami selamat pergi dah pulang dengan hanya berpandukan GPS PAPAGO beb! Class gitu! *Semuanya dengan kehendak Allah.Syukur!*

Apa yang saya nak bagitahu lagi ni, GPS tu kemain lagi bagi shortcut. Kitorang sampai jalan celah2 kampung lah.  Teknologi dah canggih lah katakan. Hehe.

Kalau nak bercerita tentang trip tu, takda apa sangat pon since kami pergi 3 hari je, 2 hari dah spend pergi balik, just ada 1 hari je untuk jenjalan. So, sekadar pergi Masjid Kristal and shopping keropok lekor tahap dewa! Eh, eh, saya dah banyak kali habaq mai kat dalam belog ni keropok lekor adalah my feveret snack!! *eh, snack?*

Wa nak puji habis habis mamat2, pokcik2, *pendek kate, orang laki lah* memang handsome. most of them lah. yang Kaum Hawa pulak, memang cun-cun, tapi...........*ok, itu sambung perenggan baru*.Saya pon ada cakap kat entri sebelum ni kalau saya jejak kan kaki ke Terengganu, saya nak ngadap orang Ganu bercakap sebab dialek diorang sangat cute! Hahaha! *Kembang gila kalau ada orang ganu baca ni.*

Yang saya kecewa sangat ni, kenapa orang Terengganu sombong? Uhuk! Terutama si gadis gadis. Ades, serius sombong. Susah gila nak senyum. Beli barang pon, dah la tak cakap terima kasih kita g beli barang dia, pastu senyum pon tak beb! Serius kecewa!!! Waaaaaa!

Yang paling kitorang bengang plus kecewa kitorang nak beli kain batik kat Pasar Payang, mek tu tengah makan, kitorang masuk dah lah tak disambut *still boleh consider sbb beliau tgh makan*, lepas tu bila bertanya, muka mek tu bengang tu!! Mek tu buat muka bengang sebab kitorang kacau dia makan ke? Waaaaaaaaa, kami ni bukan costumer ker? Sian kat kami macam tidak di-welcome-kan. Tapi pokcik2 memang sempoi!

Satu dialog budak lelaki yang memang rasa lawak, masa kitorang breakfast kat pasar payang, diorang letak lah nasi lemak, mee and others kat atas meja, pastu saya ambil lah se, tapi ada dua orang seniorita pandang saya lain macam, saya dah rasa, eh, dok leh ambik ko ni? Pastu teruslah saya ke meja kitorang and nak makang ni, budak yang ambil order air tu hantar lah air kami, saya pon tanyalah Dik, boleh ke ambil nasi lemak ni. Budak tu dengan muka slumber rock Tok Dose katanya. Siott! Budak tu kenakan saya. Habis diorang ketawa terbahak bahak bahak. Apa pon takboley~

Masa shopping keropok kering kat Pasar Payang tu, saya nampak telur penyu.. Sedih siott! As mariners yang sayangkan bumi dan ekosistem, wa serius sedih. Sian penyu. Haih!

Eh, eh, lupa nak ceghita, kitorang tak belik keropok lekor kat Pasar Payang, tapi kat Seberang Takir. Diorang cakap situ paling sedap, so, redah jela. Yang penat nye, 3 jam beb tunggu! Siap kena ambil nombor. Memang te one and only kedai jual keropok lekor kena ambil angka giliran. Yela, ramai gila. Masa kitorang sampai, no 1016, tapi kitorang dapat no 1064 and 1065, punyalah slow, nasib ada bbrapa customer yang give up, bagi no diorang kat kitorang, then kitorang dapat no 1028 dan 1034. Takpa, penantian berbaloi baloi  sebab kepok ye sangat sedappp! Yeehhhhaaaa!

Tapi demi kepok yang sedap, kami tak dapat makan nasi dagang yang sedap, sebab dah habis. Ades, tu namanya give and take kan? Bukan rezki, nak wat cane. Nasi dagang Ganu menang tip top! Yummy!!!

Ok lah, menceceh panjang pla. Gambar upload kendian! Tata titu!

tengs pada driver, hehe, Yana yang berusaha keras sebagai one and only driver pergi balik dan pusing2 ganu..

Terimakasih sudi baca! (:

Rasa Hati

Assalamualaikum!

Hai korang! Lama juga dah tak berupdate blog neh. Entahlah. Nak kata busy, apa yang busy tak tahulah.

Ni nak cerita satu perkara. Memang pasal hati. Sejak dua menjak ni, tak tahulah kenapa hati ni asyik rasa lain macam je. Rasa macam sedih. Macam ada kekurangan something. Sama rasa macam berjauhan dengan family masa kat Sabah. Haih~

Bila pula berjauhan dengan family. Entah lah. Tak keruan. Tiap2 kali habis solat saya mohon pada Allah supaya tenangkan hati hamba2-Nya dalam menjalani dugaan-Nya. Mungkin saya ada buat silap yang saya sendiri tak sedar.

Kadang kadang, bila sensorang kat rumah, rasa tetiba nak nangis. Serius tak tahu kenapa. Hati ni rundum je. Something wrong somewhere. Huhu.

Ok lah. stop sini. Dah nak masuk keje! Bai!

Terimakasih sudi baca! (:

Inilah Dia. Karya Gua yang takseberapa. Ececece.

Assalamualaikum!

Saya ada cerita sebelum ni yang saya buat Apam polkadot/ladybird kan? Ada lah, kat SINI.*cepat check cepat.hehe*

Jadi, kat sini saya bagi bukti. Lawa takda lah lawa mana. Comot adalah. Orang tak kreatip kan. tapi atleast jadilah jugep.

Yang silapnya, rasa dia. Even not bad, tapi terlalu padat. Takpa, next time boleh try lagi. Resepi dia pon senang. Korang nak cuba? Ok, saya sertakan resepi sekali. Alang alang kan. Memang saya copy paste resepi ni. Tapi malaslah nak 'cite' sebab kalau google pon, semua orang bagi resepi yang sama. Taktahu mana yang ori. Hehehe. Oleh, lets cekidaut!

.Tudia jem saya.

.Agry bird tak jadi.Wakaka!

• 275 gm tepung gandum
• 220 gm gula halus
• 150 ml susu segar atau susu cair *saya guna susu cair. kalau saya beli susu segar, sure saya habiskan b4 sempat gune.Hehe*
• 3 sudu teh baking powder = diayak sekali
• 3 biji telur sejuk dari peti ais
• 1 sudu kecil ovelette/Quick 75
• 1 sudu esen vanilla
• Filling/perasa adalah mengikut citarasa masing.*Saya gunas jem je sebab taktahu apa tu filling and malas nak cari.hehe*
• Pewarna adalah terpulang

1. Pukul telur putih sehingga kembang elok.
2. Kemudian masukkan ovelette, kuning telur dan esen vanilla, pukul sampai kembang lagi.
3. Masukkan gula, pukul sampai kembang lagi.
4. Masukkan tepung dan baking powder diselang seli dengan susu kemudian gaulkan.
5. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan titiskan pewarna.
6. Masukkan setiap warna dlm piping bag atau plastik bersih.
7. Picit adunan ke dalam mangkuk kertas.
8. Letakkan filling yang digemari, untuk lebih mudah masukan ke dalam plastik kemudian picit.
9. Picitkan lagi adunan yang sama sehingga penuh dan kemudian dot-dot kan dengan warna pilihan.
10. Kukus 10-15 minit sehingga masak.

Ini pula few tips untuk supaya apam korang lebih cantik dan menjadi!

• Jangan gunakan api besar semasa mengukus untuk mengelakkan apam ni jadi merekah atau mekar. Gunakan api yang sederhana sahaja. nanti jadi macam apam eno pula**
• Kalau boleh, balut tudung periuk anda dengan kain bersih untuk mengelakkan air wap kukusan menitis jatuh ke atas apam dan menyebabkan apam tidak cantik. 
• Pastikan air betul2 panas sebelum nak kukus apam. Kalau tak, apam tak naik. jadi leper. 
• Jangan terlebih pukul adunan. Nanti apam akan jadi naik semacam.
• Kalau nak buat banyak2, abiskan satu adunan dulu. Pastu baru buat adunan yang lain pulak. Kalau lama sangat kat luar, angin akan masuk dalam adunan. Nanti apam jadi banyak lubang2 kat permukaan
• Kalau nak permukaan apam lagi cantik, sudukan adunan menggunakan sudu kecil untuk masukkan dalam paper cup. Cuma yang nak buat dot2 je pakai piping bag.
• Sebelum sudukan tu, kacau dulu adunan supaya angin2 yang masuk dalam adunan tu takde. 
• Kukus setingkat-setingkat, takut tak masak and make sure kukus more than 15minutes.

Ok, sekian. Mana mana yang dah cuba tu, share2 pengalaman dengan saya. Peace yaww!



Terimakasih sudi baca! (: